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Steakholder Foods推出首款3D打印植物基鰻魚 

2023-12-29 10:00
資源庫 / 12月29日消息，以色列的Steakholder Foods公司最近引領(lǐng)漁業(yè)行業(yè)的創(chuàng)新，推出了一款基于植物的3D打印鰻魚產(chǎn)品。
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通過利用其專利的3D打印技術(shù)，成功地再現(xiàn)了鰻魚的復(fù)雜質(zhì)地。這一技術(shù)突破不僅為植物基食品提供了新的可能性，也為可持續(xù)海鮮選擇開辟了新的道路。
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